belliswinter


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une petite douceur

alors que mon corps éreinté, offre ses courbes à chaque douleur,

il me vient l’envie de me faire du bien, là juste là, dans cet endroit caché

A défaut d’avoir la foi, c’est donc à mon foie que je vais offrir une petite douceur

et me voici partie sur les routes de la cure Cabot (ou la désintofixication du foie en 8 semaines)

 

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On est chienne ou pas

je sais ça peut choquer mais j’aime provoquer, dire ce petit mot qui résonne comme un maux…

 

Me voici à reprendre de bonnes habitudes alimentaires et surtout à prendre le temps de réaliser les différents éléments qui composent mes repas.

Commençons par le lait végétal, l’amande est mon amie (la version de Maria Chioca est simple et rapide)

Et l’Okara me reste sur les bras.

Vous savez cette pulpe d’amandes qui  reste sur le bas côté pendant que le lait est ingurgité avec une rapidité exceptionnelle (oui c’est bon)

Alors une petite idée pour s’en débarrasser :

 

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Petits muffins Okara et agrumes :

  • 75 g de sirop d’agave
  • 150 g de farine de petit épeautre complète
  • 40 ml d’huile d’olive
  • 120 g d’okara
  • 1 jus de citron
  • zestes d’une orange sanguine

Tout le monde passe sous la houlette de Mister Viril, robot culinaire de son état, qui utilise sa feuille pour bien tout mélanger.

Et zou, tout le monde se fourre dans un petit moule, au four préchauffé à 180 ° pendant 15 à 20 minutes.

C’est super moelleux, un vrai bonheur, pas trop sucré, un vrai bonheur.

Je sens que le petit déjeuner va être sympathique demain matin accompagné d’une petite compote de prunes maison.

 

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