belliswinter

une petite douceur

4 Comments

alors que mon corps éreinté, offre ses courbes à chaque douleur,

il me vient l’envie de me faire du bien, là juste là, dans cet endroit caché

A défaut d’avoir la foi, c’est donc à mon foie que je vais offrir une petite douceur

et me voici partie sur les routes de la cure Cabot (ou la désintofixication du foie en 8 semaines)

 

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On est chienne ou pas

je sais ça peut choquer mais j’aime provoquer, dire ce petit mot qui résonne comme un maux…

 

Me voici à reprendre de bonnes habitudes alimentaires et surtout à prendre le temps de réaliser les différents éléments qui composent mes repas.

Commençons par le lait végétal, l’amande est mon amie (la version de Maria Chioca est simple et rapide)

Et l’Okara me reste sur les bras.

Vous savez cette pulpe d’amandes qui  reste sur le bas côté pendant que le lait est ingurgité avec une rapidité exceptionnelle (oui c’est bon)

Alors une petite idée pour s’en débarrasser :

 

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Petits muffins Okara et agrumes :

  • 75 g de sirop d’agave
  • 150 g de farine de petit épeautre complète
  • 40 ml d’huile d’olive
  • 120 g d’okara
  • 1 jus de citron
  • zestes d’une orange sanguine

Tout le monde passe sous la houlette de Mister Viril, robot culinaire de son état, qui utilise sa feuille pour bien tout mélanger.

Et zou, tout le monde se fourre dans un petit moule, au four préchauffé à 180 ° pendant 15 à 20 minutes.

C’est super moelleux, un vrai bonheur, pas trop sucré, un vrai bonheur.

Je sens que le petit déjeuner va être sympathique demain matin accompagné d’une petite compote de prunes maison.

 

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Author: C. Craff

la fille qui broie de l'encre dans le noir

4 thoughts on “une petite douceur

  1. Oh là là , je ne suis pas sûre que cette cure ne me donne pas les crocs !🙂
    La semaine 2 me fait peur sauf si c’est une semaine jours ouvrés seulement, là je sais faire, mais 7 jours comme pour créer le monde, non, non c’est trop long🙂 !
    J’avoue cependant que ces muffins sont alléchantes !

    • En fait je m’inquiète plus pour les 4 semaines centrales sans protéine animale de toute sorte… Mais c’est l’occasion de faire un tour en monde vegan…et j’avoue que j’aime bien les immersions….

  2. J’avais prévu de m’y mettre en Septembre, une fois l’été passé… mais les événements de ma vie perso ne m’ont pas laissé suffisamment de courage pour la cure… et pour la faire il faut que le déclic soit là… donc j’attends d’avoir le déclic, que ça soit le bon moment dans ma vie !! Bravo pour ce démarrage😉

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